発酵と発酵の相性が抜群の【カルピスヨーグルト】が美味すぎるんだが

カラダにピースでお馴染みのカルピス

今では400gが100円でも売られているヨーグルト

そんな２つがある日偶然出会った時、革命的なことが私の中で起こったのだ。

それはある金曜のこと。

いつものように冷蔵庫を開けると、手作りのヨーグルトが入ってあった。

私は良くヨーグルトメーカーで自作のヨーグルトを作る。

ヨーグルトのタネは、もちろん400gで100円のスーパーなどで売っているもの。

簡単なものだが、ヨーグルト100gで大体牛乳パック1本分。

結構な量なんですね、意外と。

ブルーベリージャムや、はちみつなどで食べているんですが

正直飽きる！！！！

と、思ってもう一度冷蔵庫を開けた時に見つけたのが

カルピス

カルピスも甘くて美味しいよなぁと思ったんです。

カルピスを適量かけて混ぜてみると、

「お、なめらか」

とってもなめらかでクリーミーな感じになったんです。

濃厚な感じに見えて、ツヤツヤしている。

とっても高級で高そうなヨーグルト…。

実際食べてみると、

「美味！！！！」

美味すぎました。

とっても濃厚なのに、しつこくない。

しかもどこか懐かしい味！

ヨーグルトの酸味が苦手っていう人や、ゼラチンで固めたような感じのヨーグルトが苦手っていう人いますよね。

それが全くなくなりました。

カルピスを入れる事で酸味が優しくなります。

そしてなぜかすごくクリーミーになった！笑

まだやった事が無い人はやってみてください！

これはすごく革命的です…！

用意するものは

カルピスとヨーグルト！

のみです！！！

発酵×発酵の力が凄すぎる！！！

やってみないわけがない！！

そんじゃあね！